Série Tempeh
Le super aliment le plus récent en Europe et en Amérique
Avez-vous déjà mangé ou vu du tempeh ? C'est un aliment traditionnel d'Indonésie, mais il est populaire en Europe et en Amérique, et est devenu un aliment typique de la cuisine gastronomique, et il est adapté pour le petit-déjeuner ou comme accompagnement d'un repas !
Ces dernières années, avec l'essor de la tendance végétale, de plus en plus d'entreprises introduisent le tempeh qui ressemble à du tofu mais a un goût aussi solide qu'une pomme de terre, avec une saveur de haricot, alors qu'est-ce qu'un tempeh exactement ?
Le "Tempeh", un aliment traditionnel indonésien, est généralement fabriqué à partir de soja, qui est un aliment à base de grains entiers (l'ingrédient principal est uniquement le soja), donc sa composition nutritionnelle est presque identique à celle du soja. Il est riche en protéines, en acides aminés de haute qualité, en isoflavones de soja et en minéraux, et est considéré par la population végétarienne comme une excellente source de protéines en alternative à la viande.
En fait, ces dernières années, le tempeh attire de plus en plus d'attention dans le monde entier. C'est l'une des stars de la tendance actuelle à manger moins de viande et moins de sucre, et est également connue sous le nom de "steak du champ" en raison de sa riche valeur nutritionnelle. Comparé à d'autres viandes à base de plantes qui cherchent également à remplacer la viande, le Tempeh est exempt d'additifs, moins lourd pour le corps et n'a pas été transformé de nombreuses fois, ce qui en fait un super-aliment plus proche de sa forme naturelle.
Comment les grossistes peuvent-ils répondre à la demande croissante de protéines végétales à étiquette propre sans compromettre leurs marges bénéficiaires ?
Notre série de tempeh offre la solution parfaite : un super-aliment naturellement fermenté, sans additifs, avec des propriétés de conservation et un positionnement premium. Avec le tempeh gagnant en popularité explosive sur les marchés européens et américains en tant qu'alternative à la viande riche en protéines, les grossistes peuvent capter le segment lucratif des étiquettes propres tout en profitant de marges saines sur ce super-aliment tendance. Contactez-nous pour discuter des prix de volume et des partenariats de distribution qui positionnent votre entreprise à l'avant-garde de la révolution végétale.
Connu sous le nom de "steak des champs" en raison de son profil nutritionnel remarquable, notre tempeh combine la texture solide des pommes de terre avec des saveurs de haricots distinctives, créant d'innombrables possibilités culinaires allant des plats de petit-déjeuner gastronomiques aux accompagnements de repas sophistiqués. David & Kitchen (EVERSOON) fournit du tempeh prêt à l'exportation qui respecte les normes de qualité internationales tout en préservant la tradition indonésienne authentique. Que vous élargissiez votre portefeuille de produits à base de plantes, développiez des articles de menu végan innovants ou sourciez des ingrédients riches en protéines fiables pour la fabrication alimentaire, notre série de tempeh offre l'attrait multiculturel et la qualité fiable que votre entreprise exige dans le marché des produits à base de plantes en rapide évolution d'aujourd'hui.












