Serie Tempeh
El superalimento más nuevo en Europa y América
¿Alguna vez has comido o visto tempeh? Este es un alimento tradicional de Indonesia, pero es popular en Europa y América, y se ha convertido en un alimento típico de la cocina gourmet, ¡y es adecuado para el desayuno o como guarnición para una comida!
En los últimos años, con el auge de la tendencia veggie, cada vez más empresas están introduciendo tempeh que se parece al tofu pero tiene un sabor tan sólido como una papa, con un sabor a frijol, así que, ¿qué es exactamente un tempeh?
"Tempeh", un alimento tradicional indonesio, generalmente se elabora a partir de soja, que es un alimento de grano entero (el ingrediente principal son solo los frijoles de soja), por lo que su composición nutricional es casi idéntica a la de la soja. Es rico en proteínas, aminoácidos de alta calidad, isoflavonas de soja y minerales, y es considerado por la población vegetariana como una excelente fuente de proteínas como alternativa a la carne.
De hecho, en los últimos años, el Tempeh ha estado atrayendo cada vez más atención en todo el mundo. Es una de las estrellas de la tendencia actual de comer menos carne y menos azúcar, y también se conoce como el "filete del campo" debido a su rico valor nutricional. En comparación con otras carnes a base de plantas que también buscan reemplazar la carne, el Tempeh está libre de aditivos, es menos pesado para el cuerpo y no ha sido procesado muchas veces, lo que lo convierte en un superalimento que está más cerca de su forma natural.
¿Cómo pueden los mayoristas satisfacer la creciente demanda de proteínas vegetales de etiqueta limpia sin comprometer los márgenes de beneficio?
Nuestra serie de tempeh ofrece la solución perfecta: un superalimento naturalmente fermentado, libre de aditivos, con propiedades de larga duración y una posición premium. Con el tempeh ganando una popularidad explosiva en los mercados europeos y americanos como una alternativa a la carne alta en proteínas, los mayoristas pueden capturar el lucrativo segmento de etiquetas limpias mientras disfrutan de márgenes saludables en este superalimento en tendencia. Contáctenos para discutir precios por volumen y asociaciones de distribución que posicionen su negocio a la vanguardia de la revolución basada en plantas.
Conocido como el "filete del campo" por su notable perfil nutricional, nuestro tempeh combina la textura sólida de las patatas con sabores distintivos de frijoles, creando infinitas posibilidades culinarias, desde platos gourmet para el desayuno hasta sofisticados acompañamientos de comidas. David & Kitchen (EVERSOON) ofrece tempeh listo para exportación que cumple con los estándares de calidad internacionales mientras preserva la auténtica tradición indonesia. Ya sea que esté ampliando su cartera de productos a base de plantas, desarrollando innovadores elementos de menú vegano o buscando ingredientes ricos en proteínas confiables para la fabricación de alimentos, nuestra Serie de Tempeh ofrece el atractivo multicultural y la calidad confiable que su negocio exige en el mercado de productos a base de plantas que evoluciona rápidamente.












