Teksturowane białko roślinne | Z Tajwanu do Świata – EVERSOON

Białko roślinne teksturowane (TVP) marki David & Kitchen jest jednym z najważniejszych podstawowych składników w nowoczesnym rozwoju mięsa roślinnego. Wykonane z białka sojowego, grochowego lub pszennego poprzez ekstruzję pod wysokim ciśnieniem, TVP oferuje wysoką zawartość białka, niską zawartość tłuszczu i zerowy cholesterol, jednocześnie dostarczając realistyczną strukturę włókien i teksturę przypominającą Dzięki doskonałemu wchłanianiu wody i zdolności do przyprawiania, TVP sprawdza się w mielonym mięsie, kotletach, rozdrobnionym kurczaku, alternatywach dla owoców morza, żywności konserwowej i mrożonych posiłkach. Dostępne w wielu formatach—na bazie soi, na bazie pszenicy, o wysokiej wilgotności oraz białka grochu bez soi—TVP oferuje markom i konsumentom pożywne, zrównoważone i innowacyjne rozwiązanie białkowe. To nie tylko podstawa mięsa roślinnego, ale także klucz do zdrowszej i bardziej ekologicznej przyszłości żywności.Odkryj kategorie żywności wegańskiej EVERSOON, oferujące wszystko, od tradycyjnych tajwańskich ulubieńców po innowacyjne owoce morza na bazie roślin.