Aktualności
-
Dołącz do nas na Food Taipei Mega Show 2025!
05 Jun, 2025David&kitchen na Food Taipei Mega Show 2025!
Czytaj więcej -
Dołącz do nas na PLMA Expo 2025!
05 May, 2025Jedwabiste tofu, znane również jako miękkie tofu lub japońskie miękkie tofu, zajmuje znaczącą pozycję w kuchni azjatyckiej, szczególnie w japońskiej i chińskiej kulturze kulinarnej. Jest to istotny składnik wielu tradycyjnych i współczesnych dań, wyróżniający się swoją niezwykle miękką, delikatną teksturą. W porównaniu z tradycyjnym twardym tofu, jedwabiste tofu zawiera większą zawartość wody, co nadaje mu unikalną, żelową teksturę.
Czytaj więcej -
Czym jest jedwabne tofu?
13 Mar, 2024Jedwabiste tofu, znane również jako miękkie tofu lub japońskie miękkie tofu, zajmuje znaczącą pozycję w kuchni azjatyckiej, szczególnie w japońskiej i chińskiej kulturze kulinarnej. Jest to istotny składnik wielu tradycyjnych i współczesnych dań, wyróżniający się swoją niezwykle miękką, delikatną teksturą. W porównaniu z tradycyjnym twardym tofu, jedwabiste tofu zawiera większą zawartość wody, co nadaje mu unikalną, żelową teksturę.
Czytaj więcej -
Czym jest elastyczna dieta wegańska?
15 Feb, 2024Elastyczna dieta wegańska to podejście żywieniowe, które polega na spożywaniu głównie produktów roślinnych, pozwalając jednocześnie na umiarkowane spożycie mięsa i innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Jest to elastyczna alternatywa dla wegetarianizmu, nie ma ściśłych zasad ani wytycznych do przestrzegania. Korzyści płynące z elastycznej diety wegańskiej: > Poprawa zdrowia: Dieta fleksitarian może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak otyłość, choroba serca, udar mózgu i cukrzyca. > Zrównoważony rozwój środowiska: Ograniczenie spożycia mięsa ma pozytywny wpływ na środowisko poprzez zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych i zużycia wody. > Poprawa dobrostanu zwierząt: Wybierając mniej mięsa do spożycia, możesz przyczynić się do zmniejszenia popytu na produkty pochodzenia zwierzęcego i poprawy warunków hodowli zwierząt przeznaczonych na pokarm.
Czytaj więcej -
"Każdy wegański produkt, który jest sprzedawany, to życie zwierzęcia, które zostało ocalone."
04 May, 2023"Każdy wegański produkt, który jest sprzedawany, to życie zwierzęcia, które zostało ocalone."
Czytaj więcej -
Korzyści i wartość odżywcza tofu
27 Apr, 2023Tofu to rodzaj jedzenia wytwarzanego z soi, która jest ważnym źródłem białka roślinnego. Soja jest bogata w błonnik pokarmowy, minerały i witaminy.
Czytaj więcej