Fulltein | Dalla Taiwan al mondo – EVERSOON

SOY FULLTEIN è una proteina di soia intera di nuova generazione realizzata con soia europea 100% non OGM utilizzando un processo brevettato a zero rifiuti. Non produce okara né acque reflue, offrendo sia sostenibilità che alta efficienza produttiva. Con una tecnica di tostatura a cinque fasi, SOY FULLTEIN mantiene la piena nutrizione dei fagioli di soia interi e raggiunge una solubilità del 98–100%, creando bevande lisce e stabili senza separazione. È ideale per latte di soia, bevande al caffè, yogurt, gelato e prodotti nutrizionali ad alto contenuto proteico.   Rispetto alla produzione tradizionale di latte di soia, SOY FULLTEIN può ridurre i costi di produzione del 25-30%. Rimuove la necessità di grandi sistemi di estrazione o di trattamento delle acque reflue: i produttori hanno solo bisogno di miscelazione e omogeneizzazione, rendendo l'investimento in attrezzature più basso e l'operazione quotidiana più semplice. I suoi livelli di sapore personalizzabili (basso, medio, forte) consentono ai marchi di soddisfare diverse preferenze globali, da note ricche di soia asiatica a un gusto più delicato preferito nei mercati occidentali.   SOY FULLTEIN unisce sostenibilità, nutrizione, stabilità di lavorazione e vantaggi economici, rendendolo una delle migliori soluzioni proteiche per le aziende che sviluppano alimenti e bevande a base vegetale.Esplora le categorie di cibo vegano di EVERSOON, che offrono tutto, dai tradizionali piatti taiwanesi a innovativi frutti di mare a base vegetale.