Perché scegliere SOY FULLTEIN?

Reinventare il futuro dei cibi vegetali con una tecnologia rivoluzionaria di proteine di soia intere.

SOY FULLTEIN rappresenta una grande innovazione nella transizione globale verso una produzione alimentare più sana, sostenibile ed efficiente. Come polvere di proteine di soia integrale di nuova generazione, utilizza una tecnologia brevettata a zero rifiuti e un metodo di tostatura in cinque fasi per preservare la nutrizione completa della soia, offrendo al contempo un'eccellente solubilità, un gusto pulito e una forte stabilità durante la lavorazione, stabilendo un nuovo standard di settore per le proteine vegetali.

Come offre SOY FULLTEIN forti benefici nutrizionali e di sostenibilità?

Produzione a zero sprechi, nutrizione a base di fagioli interi, completamente allineata con ESG.

Realizzato con soia europea 100% non OGM sotto un rigoroso controllo della catena di approvvigionamento di grado UE, SOY FULLTEIN conserva fibra alimentare, isoflavoni e nutrienti vegetali chiave attraverso il suo unico processo di tostatura. Non produce okara né acque reflue, rendendolo molto più sostenibile rispetto alla produzione tradizionale di latte di soia e proteine di soia.

Il processo tradizionale richiede un pesante investimento in macinazione, estrazione, filtrazione, cottura e trattamento delle acque reflue. SOY FULLTEIN elimina tutti questi passaggi, consentendo alle fabbriche di migliorare l'efficienza, ridurre gli sprechi e operare con una linea di produzione più leggera e flessibile.

Perché SOY FULLTEIN è ideale per i mercati globali degli alimenti vegetali e funzionali?

Profilo aminoacidico completo, alta solubilità e etichetta pulita.

Con la crescente domanda in Asia, Europa e Medio Oriente per alimenti naturali, funzionali, non OGM e con etichetta pulita, SOY FULLTEIN si distingue per la sua solubilità del 98-100% (NSI), la sua consistenza liscia e la sua forte disperdibilità. È perfettamente adatto per latte di soia, latte vegetale, bevande ad alto contenuto proteico, miscele di caffè, bevande nutrizionali e applicazioni per yogurt.

Poiché utilizza la tecnologia della soia intera, mantiene una nutrizione e un sapore più naturali, facendo sì che i prodotti finali abbiano un gusto più vicino a quello dei veri alimenti integrali. Questo porta a una maggiore accettazione da parte dei consumatori e a un potenziale di mercato più forte rispetto alla tradizionale proteina di soia isolata.

Come migliora SOY FULLTEIN l'efficienza della fabbrica e riduce i costi operativi?

Alta flessibilità, requisiti di attrezzature ridotti, risparmi sui costi fino al 30%.

SOY FULLTEIN richiede solo acqua calda a 85°C, mescolamento e omogeneizzazione per creare latte vegetale o formulazioni liquide di alta qualità. Elimina la macinazione, l'estrazione, la filtrazione e il trattamento delle acque reflue, riducendo i costi di manodopera, consumo energetico, ammortamento delle attrezzature e gestione delle acque reflue. Questo consente alle fabbriche di ridurre le spese operative annuali del 25-30% e di accorciare il periodo di ammortamento per le nuove linee di produzione.

La sua forte stabilità UHT consente ai prodotti di essere conservati a temperatura ambiente per 12-18 mesi, supportando la distribuzione globale e la co-manifattura internazionale.

Come soddisfa SOY FULLTEIN le diverse preferenze di gusto in tutto il mondo?

Tre livelli di tostatura progettati per applicazioni globali.

SOY FULLTEIN è disponibile in tre profili di sapore: fagiolo basso, fagiolo medio e fagiolo forte tostato.

Il fagiolo basso ha una nota di nocciola delicata, ideale per caffè, tè e miscele di frutta.

Il fagiolo medio è morbido e bilanciato, rendendolo la scelta più popolare a livello globale.

Il fagiolo forte offre un ricco aroma tostato preferito nei mercati asiatici, adatto per latte di soia tradizionale, budino di tofu e bevande ad alto contenuto proteico.

Queste variazioni consentono ai marchi di mirare a ciascuna regione con maggiore precisione e flessibilità.

Perché SOY FULLTEIN è un ingrediente strategico per il futuro della produzione vegetale?

Alto valore nutrizionale, sostenibilità, vantaggi economici e versatilità globale.

SOY FULLTEIN è più di una materia prima: è una strategia completa per la produzione vegetale moderna. Offre lavorazioni sostenibili, alta efficienza, eccellente gusto, applicazioni diverse e forti vantaggi sui costi, aiutando le fabbriche ad accelerare lo sviluppo del prodotto, espandersi nei mercati globali e rafforzare la competitività.

In un mondo in cui i cibi a base vegetale continuano a crescere e i consumatori apprezzano la salute e la sostenibilità, l'approccio "zero-waste × nutrizione a base di soia intera × basso costo" di SOY FULLTEIN è destinato a diventare una base fondamentale della prossima generazione di proteine.

Che tu stia creando una bevanda ad alto contenuto proteico, ottimizzando le linee di produzione, riducendo i costi operativi o preparando l'ingresso nel mercato a base vegetale, SOY FULLTEIN è la tua soluzione più affidabile per l'innovazione sostenibile.