Fulltein | Từ Đài Loan đến Thế giới – EVERSOON

SOY FULLTEIN là một loại protein đậu nành toàn phần thế hệ tiếp theo được làm từ 100% đậu nành châu Âu không biến đổi gen bằng quy trình không lãng phí được cấp bằng sáng chế. Nó không sản xuất okara và không có nước thải, mang lại cả tính bền vững và hiệu quả sản xuất cao. Với kỹ thuật rang năm giai đoạn, SOY FULLTEIN giữ lại đầy đủ dinh dưỡng của đậu nành nguyên hạt và đạt độ hòa tan 98–100%, tạo ra các loại đồ uống mịn màng, ổn định mà không bị tách lớp. Nó lý tưởng cho sữa đậu nành, đồ uống cà phê, sữa chua, kem và các sản phẩm dinh dưỡng giàu protein.   So với sản xuất sữa đậu nành truyền thống, SOY FULLTEIN có thể giảm chi phí sản xuất từ 25–30%. Nó loại bỏ nhu cầu về hệ thống chiết xuất lớn hoặc hệ thống nước thải—các nhà sản xuất chỉ cần trộn và đồng nhất, giúp giảm đầu tư thiết bị và dễ dàng hơn trong vận hành hàng ngày. Các mức độ hương vị tùy chỉnh (thấp, trung bình, mạnh) cho phép các thương hiệu đáp ứng sở thích khác nhau trên toàn cầu, từ hương vị đậu nành đậm đà của châu Á đến hương vị nhẹ nhàng hơn được ưa chuộng ở các thị trường phương Tây.   SOY FULLTEIN kết hợp tính bền vững, dinh dưỡng, ổn định trong chế biến và lợi thế về chi phí, khiến nó trở thành một trong những giải pháp protein tốt nhất cho các công ty phát triển thực phẩm và đồ uống từ thực vật.Khám phá các danh mục thực phẩm chay của EVERSOON, cung cấp mọi thứ từ những món ăn truyền thống Đài Loan đến hải sản thuần chay sáng tạo.