Fulltein | Von Taiwan in die Welt – EVERSOON

SOY FULLTEIN ist ein Protein aus 100% gentechnikfreien europäischen Sojabohnen, das mit einem patentierten Null-Abfall-Prozess hergestellt wird. Es produziert keine Okara und kein Abwasser, bietet sowohl Nachhaltigkeit als auch hohe Produktionseffizienz. Mit einer fünfstufigen Rösttechnik bewahrt SOY FULLTEIN die volle Nährstoffdichte von ganzen Sojabohnen und erreicht eine Löslichkeit von 98–100 %, wodurch glatte, stabile Getränke ohne Trennung entstehen. Es ist ideal für Sojamilch, Kaffeegetränke, Joghurt, Eiscreme und proteinreiche Ernährungsprodukte.   Im Vergleich zur traditionellen Sojamilchproduktion kann SOY FULLTEIN die Produktionskosten um 25–30 % senken. Es entfällt die Notwendigkeit für große Extraktions- oder Abwassersysteme – Hersteller benötigen nur Misch- und Homogenisierungsanlagen, was die Investitionskosten für die Ausrüstung senkt und den täglichen Betrieb erleichtert. Die anpassbaren Geschmacksstufen (niedrig, mittel, stark) ermöglichen es Marken, unterschiedliche globale Vorlieben zu bedienen, von den reichen asiatischen Sojabohnennoten bis hin zum milderen Geschmack, der in westlichen Märkten bevorzugt wird.   SOY FULLTEIN vereint Nachhaltigkeit, Ernährung, Verarbeitungsstabilität und Kostenvorteile und ist damit eine der besten Proteinlösungen für Unternehmen, die pflanzliche Lebensmittel und Getränke entwickeln.Entdecke die veganen Lebensmittelkategorien von EVERSOON, die alles von traditionellen taiwanesischen Favoriten bis hin zu innovativen pflanzlichen Meeresfrüchten anbieten.