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05 May, 2025Seidentofu, auch bekannt als weicher Tofu oder japanischer weicher Tofu, nimmt eine bedeutende Stellung in der asiatischen Küche ein, insbesondere in der japanischen und chinesischen Esskultur. Er ist ein wesentlicher Bestandteil vieler traditioneller und zeitgenössischer Gerichte, die sich durch seine äußerst weiche, zarte Textur auszeichnen. Im Vergleich zum traditionellen festen Tofu enthält Seidentofu einen höheren Wassergehalt, was ihm eine einzigartige gelförmige Textur verleiht.
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- Premium-Zutaten – Geschmack, Textur und Nährstoffe
- Trendige pflanzenbasierte Rezepte – Für gesundheitsbewusste Märkte
- Fertiggerichte – Bequeme, köstliche Mahlzeiten
Probieren Sie unsere Gerichte vor Ort und entdecken Sie neue Möglichkeiten für Ihr Menü oder Ihre Eigenmarke.
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📍 Veranstaltungsdetails
- Standort: Amsterdam, Niederlande
- Datum: 20.–21. Mai 2025
- Stand: G99
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