フルテイン | 持続可能で風味豊か、そしてグローバル – EVERSOON
SOY FULLTEINは、100%非GMOのヨーロッパ産大豆を使用し、オカラや廃水を生じない特許取得済みのゼロウェイストプロセスで作られた次世代の全大豆タンパク質です。 その五段階の焙煎は完全な栄養を保持し、滑らかで安定した飲み物のために98〜100%の溶解性を提供します。 生産コストを25〜30%削減し、混合と均質化のみが必要です。 低、中、強のフレーバーオプションがあり、グローバル市場に適応し、持続可能で高品質な植物ベースの製品開発をサポートします。本格的な台湾のスナックから革新的なヴィーガンシーフードや肉類まで、EVERSOONの全ラインナップのヴィーガン食品をお楽しみください。
フルテイン
大豆粉、植物由来のプロテインパウダー
SOY FULLTEINは、100%非GMOのヨーロッパ産大豆を使用し、オカラや廃水を生じない特許取得済みのゼロウェイストプロセスで作られた次世代の全大豆タンパク質です。 その五段階の焙煎は完全な栄養を保持し、滑らかで安定した飲み物のために98〜100%の溶解性を提供します。 生産コストを25〜30%削減し、混合と均質化のみが必要です。 低、中、強のフレーバーオプションがあり、グローバル市場に適応し、持続可能で高品質な植物ベースの製品開発をサポートします。
なぜSOY FULLTEINを選ぶのか?
革命的な全大豆タンパク質技術で植物ベースの食品の未来を再発明する。
SOY FULLTEINは、より健康的で持続可能、かつ効率的な食品生産への世界的なシフトにおける大きなブレークスルーを表しています。次世代の全大豆プロテインパウダーとして、特許取得済みのゼロウェイスト技術と五段階の焙煎方法を使用し、全大豆の栄養を保持しながら、優れた溶解性、クリーンな味、強い加工安定性を提供します—植物ベースのプロテインの新しい業界基準を設定しています。
SOY FULLTEINはどのように強力な栄養と持続可能性の利点を提供するのか?
ゼロウェイスト生産、全豆栄養、ESGに完全に一致。
100% 非遺伝子組換えのヨーロッパ産大豆を使用し、厳格なEUグレードのサプライチェーン管理の下で製造されたSOY FULLTEINは、独自の焙煎プロセスを通じて食物繊維、イソフラボン、重要なフィトニュートリエントを保持します。おからや廃水を生産せず、従来の豆乳や大豆タンパク質の製造よりもはるかに持続可能です。
従来の処理は、粉砕、抽出、ろ過、調理、廃水処理に多大な投資を必要とします。SOY FULLTEINはこれらのすべてのステップを省略し、工場が効率を向上させ、廃棄物を削減し、より軽量で柔軟な生産ラインで運営できるようにします。
なぜSOY FULLTEINがグローバルな植物ベースおよび機能性食品市場に理想的なのか?
完全なアミノ酸プロファイル、高い溶解性、クリーンラベル。
アジア、ヨーロッパ、中東での自然で機能的、非GMO、クリーンラベル食品の需要が高まる中、SOY FULLTEINは98〜100%の溶解性(NSI)、滑らかなテクスチャー、優れた分散性で際立っています。これは、豆乳、植物ベースのミルク、高タンパク飲料、コーヒーブレンド、栄養飲料、ヨーグルト用途に最適です。
全大豆技術を使用しているため、より自然な栄養素と風味を保持し、最終製品の味が本物の全食品に近くなります。これにより、従来の分離大豆タンパク質と比較して、消費者の受け入れが高まり、市場の可能性が強化されます。
SOY FULLTEINは工場の効率をどのように改善し、運営コストを削減するのか?
高い柔軟性、低い設備要件、最大30%のコスト削減。
SOY FULLTEINは、85°Cの熱湯を混ぜて均質化するだけで、高品質の植物ベースのミルクや液体製剤を作ることができます。これにより、粉砕、抽出、ろ過、廃水処理が不要になり、労働、エネルギー使用、設備の減価償却、廃水管理コストを削減できます。これにより、工場は年間運営費を25〜30%削減し、新しい生産ラインの回収期間を短縮することができます。
その強力なUHT安定性により、製品は常温で12〜18ヶ月保存でき、グローバルな流通と国際共同製造をサポートします。
SOY FULLTEINは、世界中の異なる風味の好みにどのように応えるのか?
グローバルな用途向けに設計された3つの焙煎レベル。
SOY FULLTEINは、低豆、中豆、強焙煎豆の3つの風味プロファイルで提供されます。
低豆は、コーヒー、紅茶、フルーツブレンドに最適な穏やかなナッツの香りを持っています。
中豆は滑らかでバランスが取れており、世界的に最も人気のある選択肢です。
強豆は、アジア市場で好まれる豊かな焙煎香を提供し、伝統的な豆乳、豆腐プリン、高タンパク飲料に適しています。
これらのバリエーションにより、ブランドは各地域をより正確かつ柔軟にターゲットにすることができます。
なぜSOY FULLTEINは植物ベースの製造の未来にとって戦略的な成分なのか?
高い栄養価、持続可能性、コストの利点、そしてグローバルな多様性。
SOY FULLTEINは原材料以上のものであり、現代の植物ベースの生産に向けた完全な戦略です。持続可能な加工、高い効率、優れた味、多様な用途、強力なコスト優位性を提供し、工場が製品開発を加速し、グローバル市場に進出し、競争力を強化するのを助けます。
植物ベースの食品が成長し続け、消費者が健康と持続可能性を重視する世界において、SOY FULLTEINの「ゼロウェイスト × ホールソイ栄養 × 低コスト」アプローチは、次世代のタンパク質の基盤となることが期待されています。
高タンパク飲料を構築する場合、生産ラインを最適化する場合、運営コストを削減する場合、または植物ベース市場への参入を準備する場合、SOY FULLTEINは持続可能なイノベーションのための最も信頼できるソリューションです。
フルテイン | 本格的な味、植物ベースの未来 – EVERSOON
豆腐の皮からビーガン刺身まで、EVERSOONは台湾製のプレミアム植物ベースの製品を提供しています。
私たちのフルテインは、文化的遺産と現代の風味を組み合わせて、世界中の顧客を喜ばせます。
健康、味、そして世界的な魅力のためにデザインされた持続可能な製品を発見してください。

