Fulltein | Sostenible, Sabroso y Global – EVERSOON

SOY FULLTEIN es una proteína de soja integral de próxima generación hecha de 100% soja europea no transgénica con un proceso patentado de cero residuos que no crea okara ni aguas residuales. Su tostado en cinco etapas mantiene la nutrición completa y ofrece una solubilidad del 98 al 100% para bebidas suaves y estables. Reduce los costos de producción en un 25–30% y solo requiere mezclar y homogeneizar. Con opciones de sabor bajo, medio y fuerte, se adapta a los mercados globales y apoya el desarrollo de productos vegetales sostenibles y de alta calidad.Explora la gama completa de productos alimenticios veganos de EVERSOON, desde auténticos bocadillos taiwaneses hasta innovadores mariscos y carnes veganas.

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Polvo de soya

Polvo de soya, polvo de proteína a base de plantas

Fulltein - Polvo de soya
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Fulltein

Polvo de soya, polvo de proteína a base de plantas

SOY FULLTEIN es una proteína de soja integral de próxima generación hecha de 100% soja europea no transgénica con un proceso patentado de cero residuos que no crea okara ni aguas residuales. Su tostado en cinco etapas mantiene la nutrición completa y ofrece una solubilidad del 98 al 100% para bebidas suaves y estables. Reduce los costos de producción en un 25–30% y solo requiere mezclar y homogeneizar. Con opciones de sabor bajo, medio y fuerte, se adapta a los mercados globales y apoya el desarrollo de productos vegetales sostenibles y de alta calidad.

¿Por qué elegir SOY FULLTEIN?

Reinventando el futuro de los alimentos a base de plantas con tecnología revolucionaria de proteína de soja integral.

SOY FULLTEIN representa un gran avance en el cambio global hacia una producción de alimentos más saludable, sostenible y eficiente. Como un polvo de proteína de soja integral de próxima generación, utiliza tecnología patentada de cero residuos y un método de tostado en cinco etapas para preservar la nutrición completa de la soja mientras proporciona una excelente solubilidad, un sabor limpio y una fuerte estabilidad en el procesamiento, estableciendo un nuevo estándar en la industria para las proteínas de origen vegetal.

¿Cómo entrega SOY FULLTEIN fuertes beneficios nutricionales y de sostenibilidad?

Producción sin desperdicios, nutrición de grano entero, completamente alineada con ESG.

Hecho de soja europea 100% no transgénica bajo un estricto control de la cadena de suministro de grado de la UE, SOY FULLTEIN retiene fibra dietética, isoflavonas y nutrientes vegetales clave a través de su único proceso de tostado. No produce okara ni aguas residuales, lo que lo hace mucho más sostenible que la fabricación tradicional de leche de soja y proteína de soja.

El procesamiento tradicional requiere una gran inversión en molienda, extracción, filtración, cocción y tratamiento de aguas residuales. SOY FULLTEIN elimina todos estos pasos, permitiendo a las fábricas mejorar la eficiencia, reducir desperdicios y operar con una línea de producción más ligera y flexible.

¿Por qué es SOY FULLTEIN ideal para los mercados globales de alimentos funcionales y a base de plantas?

Perfil completo de aminoácidos, alta solubilidad y etiqueta limpia.

Con la creciente demanda en Asia, Europa y Oriente Medio de alimentos naturales, funcionales, no transgénicos y con etiquetas limpias, SOY FULLTEIN se destaca por su solubilidad del 98 al 100% (NSI), textura suave y fuerte dispersabilidad. Es perfectamente adecuado para leche de soya, leche a base de plantas, bebidas altas en proteínas, mezclas de café, bebidas nutricionales y aplicaciones de yogur.

Debido a que utiliza tecnología de soja integral, conserva más nutrición y sabor natural, haciendo que los productos finales tengan un sabor más cercano a los alimentos integrales reales. Esto resulta en una mayor aceptación por parte de los consumidores y un potencial de mercado más fuerte en comparación con la proteína de soja aislada tradicional.

¿Cómo mejora SOY FULLTEIN la eficiencia de la fábrica y reduce los costos operativos?

Alta flexibilidad, bajos requisitos de equipo, hasta un 30% de ahorro en costos.

SOY FULLTEIN solo requiere agua caliente a 85°C, mezclado y homogeneización para crear leche vegetal de alta calidad o formulaciones líquidas. Elimina la molienda, extracción, filtración y tratamiento de aguas residuales, reduciendo costos de mano de obra, uso de energía, depreciación de equipos y gestión de aguas residuales. Esto permite a las fábricas reducir los gastos operativos anuales en un 25-30% y acortar el período de recuperación de nuevas líneas de producción.

Su fuerte estabilidad UHT permite que los productos se almacenen a temperatura ambiente durante 12–18 meses, apoyando la distribución global y la co-manufactura internacional.

¿Cómo cumple SOY FULLTEIN con las diferentes preferencias de sabor en todo el mundo?

Tres niveles de tostado diseñados para aplicaciones globales.

SOY FULLTEIN está disponible en tres perfiles de sabor: bajo en frijoles, medio en frijoles y fuerte en frijoles tostados.

El bajo en frijoles tiene una nota de nuez suave, ideal para café, té y mezclas de frutas.

El medio en frijoles es suave y equilibrado, lo que lo convierte en la opción más popular a nivel mundial.

El fuerte en frijoles ofrece un rico aroma tostado preferido en los mercados asiáticos, adecuado para leche de soja tradicional, pudín de tofu y bebidas altas en proteínas.

Estas variaciones permiten a las marcas dirigirse a cada región con mejor precisión y flexibilidad.

¿Por qué es SOY FULLTEIN un ingrediente estratégico para el futuro de la fabricación basada en plantas?

Alta nutrición, sostenibilidad, ventajas de costo y versatilidad global.

SOY FULLTEIN es más que una materia prima: es una estrategia completa para la producción moderna a base de plantas. Ofrece un procesamiento sostenible, alta eficiencia, excelente sabor, diversas aplicaciones y fuertes ventajas de costo, ayudando a las fábricas a acelerar el desarrollo de productos, expandirse en mercados globales y fortalecer la competitividad.

En un mundo donde los alimentos a base de plantas continúan creciendo y los consumidores valoran la salud y la sostenibilidad, el enfoque de "cero desperdicio × nutrición de soja completa × bajo costo" de SOY FULLTEIN está destinado a convertirse en una base clave de la próxima generación de proteínas.

Ya sea que estés construyendo una bebida alta en proteínas, optimizando líneas de producción, reduciendo costos operativos o preparándote para ingresar al mercado de productos a base de plantas, SOY FULLTEIN es tu solución más confiable para la innovación sostenible.


Fulltein | Sabor Auténtico, Futuro a Base de Plantas – EVERSOON

Desde piel de tofu hasta sashimi vegano, EVERSOON ofrece productos premium a base de plantas fabricados en Taiwán.

Nuestros Fulltein combinan el patrimonio cultural con sabores modernos para deleitar a los clientes en todo el mundo.

Descubre productos sostenibles diseñados para la salud, el sabor y el atractivo global.