エイトビーンフレッシュテンペ | 持続可能で風味豊か、そしてグローバル – EVERSOON

"エイトビーンフレッシュテンペ"は、8種類の異なる豆を混ぜて発酵させることで作られた、伝統的なテンペのユニークなバリエーションです。このマルチビーンテンペは、従来の大豆ベースのテンペと比較して、多様な風味、食感、栄養的利点を提供します。発酵プロセスにより、豆がしっかりとしたケーキのような形に結びつき、タンパク質が豊富で栄養価の高い植物ベースの食品が生まれます。
 
David & Kitchenは、私たちのエコフレンドリーで自然な健康的な植物ベースの製品を促進する情熱的なディストリビューターを探しています。厳選された発酵大豆から作られた私たちのプレミアムテンペは、豊富な栄養価が詰まっており、ISO 22000およびHACCPによって認証された最高の品質基準を満たしています。私たちは、健康志向で環境に優しい製品の需要の高まりに応える、美味しく持続可能な食品選択肢を提供することに専念しています。
 
私たちのディストリビューターとして、あなたは市場のトレンドに合致し、気候変動に対する世界的な戦いに貢献する製品を代表します。私たちの強力なサプライチェーンと包括的なマーケティングサポートを通じて、あなたの市場を成長させ、売上を向上させるウィンウィンのパートナーシップを築くことにコミットしています。
 
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発酵エイトビーンケーキ

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エイトビーンフレッシュテンペ

発酵エイトビーンケーキ

"エイトビーンフレッシュテンペ"は、8種類の異なる豆を混ぜて発酵させることで作られた、伝統的なテンペのユニークなバリエーションです。このマルチビーンテンペは、従来の大豆ベースのテンペと比較して、多様な風味、食感、栄養的利点を提供します。発酵プロセスにより、豆がしっかりとしたケーキのような形に結びつき、タンパク質が豊富で栄養価の高い植物ベースの食品が生まれます。

 

David & Kitchenは、私たちのエコフレンドリーで自然な健康的な植物ベースの製品を促進する情熱的なディストリビューターを探しています。厳選された発酵大豆から作られた私たちのプレミアムテンペは、豊富な栄養価が詰まっており、ISO 22000およびHACCPによって認証された最高の品質基準を満たしています。私たちは、健康志向で環境に優しい製品の需要の高まりに応える、美味しく持続可能な食品選択肢を提供することに専念しています。

 

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David & Kitchenのユニークな八種類の豆フレッシュテンペ

1. 栄養の宝庫:八種類の豆(黒豆、ひよこ豆、あずき、もやし、レンズ豆など)を混ぜたこのテンペは、幅広いタンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維を提供し、非常に栄養価が高いです。

2. リッチで複雑な風味:豆の種類が多いことで、単一の豆のテンペに比べて、より複雑で土っぽく、ナッツのような風味を提供します。それぞれの豆が独自の味を加え、テンペにリッチで層のある風味プロファイルを与えます。

3. 多用途で健康的: 他のテンペと同様に、エイトビーンテンペはグリル、パンフライ、または焼くことができ、炒め物、サラダ、ラップなどのさまざまな料理に使用できます。また、より多様な成分を持つ植物ベースの高タンパク質の代替品を求める人々にとっても素晴らしい選択肢です。

David & Kitchenのブランドの利点

1. 品質と本物へのコミットメント: David & Kitchenは、本物で高品質な植物ベースの製品を提供することに焦点を当てています。私たちの原材料は慎重に選ばれ、非遺伝子組み換えで、伝統的な方法を用いて生産されており、卓越した味と食感を保証します。この品質と本物へのコミットメントが私たちを際立たせ、消費者に現代的で健康的なひねりを加えた台湾の料理遺産の真の味を提供します。

2. 健康志向で栄養価の高い商品: すべてのDavid & Kitchen製品は健康を考慮して作られており、風味を損なうことなく栄養価の高い代替品を求める人々に対応した植物ベースで保存料不使用のオプションを提供しています。私たちの製品はバランスの取れた栄養を提供し、ウェルネスを促進するため、健康志向の消費者にとって理想的な選択肢となります。

3. 持続可能性と倫理的な実践: David & Kitchenは持続可能性に専念し、環境に優しい生産方法と責任を持って調達された原材料を利用しています。私たちは、持続可能な実践とパッケージングを通じて環境への影響を減らすことにコミットしており、倫理的で環境に配慮した食品選択の高まる需要に応えています。これにより、消費者が信頼できるブランドとなっています。

David & Kitchenのテンペの調理プロセスは以下のポイントに従ってください。

1. テンペの準備: レシピに応じて、テンペをスライス、キューブ、またはストリップに切ります。柔らかい食感を得て苦味を減らすために、調理する前にテンペを10分間蒸します。

2. 味付けのためのマリネ: テンペを醤油、ニンニク、生姜、その他の好みの調味料の混合物に少なくとも30分間マリネします。このステップは、テンペが風味を吸収し、味を引き立てるのに役立ちます。

3. 焼くまたはグリルする: 健康的な代替として、マリネしたテンペを180°C(350°F)で20-25分間焼くか、各面を3-4分間グリルしてカリカリで黄金色になるまで焼きます。

利点

  • 大豆サポニンが豊富です。
  • 有益なイソフラボンを含みます。
  • 優れたタンパク源です。
  • 免疫機能をサポートします。
  • ビタミンB12が豊富です。
  • ミネラルの吸収を改善します。

仕様

  • 重量:400g/パック
  • 保存方法:-18°Cで冷凍保存すると12ヶ月持ちます。
  • 材料:非遺伝子組み換え大豆、ピント豆、キドニービーンズ、レッドクラウドビーンズ、レッドレンズ豆、ブラックビーンズ、あずき、緑豆、赤キヌア、リゾプス・オリゴスポルス
  • アレルゲン情報:大豆および大豆製品を含みます。
  • 注意:製品に見られるわずかな黒い斑点は成熟した胞子であり、正常で食べても安全です。

レシピ

八種類の豆フレッシュテンペのレシピ

テンペは通常、大きな四角い形に作られ、その後薄くスライスして揚げて食べます。テンペをスライスしたり小さく切ったりしないと、火が通りにくく、発酵した風味が強くなります。

スライス:テンペのスライスを塩または黒胡椒の水に浸して風味を引き立て、黄金色になるまで焼いて美味しいスナックにします。

キューブ:テンペのキューブを醤油で調理するか、煮込んで、豊かで風味豊かな料理を作り、良質なタンパク源にします。

パンフライ:パンフライしたテンペをサンドイッチの植物ベースのバーガーパティとして使用します。

サラダ:スライスまたはキューブにしてパンフライした後、テンペを新鮮な野菜とサラダドレッシングと混ぜて、西洋料理で人気のある料理にします。

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テンペは通常、大きな四角形の塊に作られ、その後薄くスライスして揚げて食べられます。テンペがスライスされていない場合、または小さく切られていない場合、十分に調理するのが難しく、発酵した風味がより強くなります。



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エイトビーンフレッシュテンペ | 本格的な味、植物ベースの未来 – EVERSOON

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私たちのエイトビーンフレッシュテンペは、文化的遺産と現代の風味を組み合わせて、世界中の顧客を喜ばせます。

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