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05 May, 2025El tofu sedoso, también conocido como tofu suave o tofu suave japonés, ocupa una posición significativa en la cocina asiática, especialmente en las culturas culinarias japonesa y china. Es un componente esencial de muchos platos tradicionales y contemporáneos, distinguido por su textura extremadamente suave y delicada. En comparación con el tofu firme tradicional, el tofu sedoso contiene un mayor contenido de agua, lo que le otorga una textura tipo gel única.
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📍 Detalles del evento
- Ubicación: Ámsterdam, Países Bajos
- Fecha: 20–21 de mayo de 2025
- Stand: G99
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