EVERSOON THMP | Protein Tumbuhan Kelembapan Tinggi Premium untuk Daging Realistik
Protein Tekstur Tinggi Kelembapan Sedia untuk Digunakan dengan 70%+ protein. Meniru ayam, steak, tuna dengan serat semulajadi. Sempurna untuk daging berasaskan tumbuhan premium.
Protein Kelembapan Tinggi Bertekstur
Protein Bertekstur Tinggi-Kelembapan (THMP) menawarkan tekstur yang paling dekat dengan daging sebenar, dengan kelembapan tinggi dan lapisan berserat. Ia sedia untuk digunakanâtiada perendaman diperlukanâmenjimatkan masa pemprosesan yang berharga. Dengan lebih daripada 70% protein dan serat yang padat, ia boleh meniru serutan ayam, stik, tuna, patty, dan hot dog. THMP mengekalkan tekstur berjusnya walaupun selepas dimasak, menjadikannya sempurna untuk makanan beku, hidangan panaskan dan makan, serta perkhidmatan makanan. Ia adalah ideal untuk jenama yang menyasarkan daging berasaskan tumbuhan yang premium dan realistik.
Mengapa Memilih Protein Tinggi Kelembapan Bertekstur (THMP) David & Kitchen?
Protein tumbuhan yang sedia untuk digunakan dengan tekstur yang paling hampir dengan daging sebenar.
Protein Bertekstur Tinggi-Kelembapan (THMP) dianggap sebagai format protein yang paling realistik dalam kategori daging berasaskan tumbuhan. Dengan kandungan kelembapan yang tinggi, serat yang sejajar secara semula jadi, dan kunyahan daging yang memuaskan, THMP memberikan pengalaman yang sangat dekat dengan daging haiwan. Ia mengandungi lebih daripada 70% protein dan sedia untuk digunakan terus dari bungkusan â tiada perendaman atau penghidratan awal diperlukan.
Kandungan airnya yang tinggi membantu mengekalkan kelembapan semasa memasak, menjadikan THMP ideal untuk produk premium seperti alternatif ayam suwir, potongan gaya stik, pengganti tuna, patty burger, hot dog, dan daging berasaskan tumbuhan generasi seterusnya yang lain. Walaupun selepas dipanaskan, THMP mengekalkan rasa lembut, berair, dan tegas yang diharapkan oleh pengguna daripada daging sebenar.
Apa yang Membuat Tekstur THMP Unik?
Penyelarasan serat semula jadi yang meniru ayam dan daging lembu dengan sempurna.
THMP mempunyai struktur serat yang jelas dan nisbah kelembapan yang tinggi, membolehkannya kekal berair, elastik, dan berlapis walaupun selepas digoreng, dibakar, atau dipanggang. Teksturnya berada di antara dada ayam dan loin daging babi tanpa lemak, memberikan struktur yang realistik dengan serat yang kelihatan seperti otot dan gigitan.
Ini menjadikan THMP penyelesaian protein tumbuhan yang paling maju untuk menggantikan daging haiwan dalam hidangan siap, produk beku, makanan dalam tin yang tahan lama, format mudah, dan hidangan perkhidmatan makanan. Sama ada disajikan sebagai jalur, ketulan, atau potongan utuh, THMP sentiasa memberikan pengalaman makan yang menyerupai daging yang autentik.
Kualiti bertaraf global, bentuk yang boleh disesuaikan, dan bekalan yang boleh dipercayai.
David & Kitchen THMP dihasilkan di kemudahan bertaraf tinggi dengan kawalan kualiti yang ketat dan tanpa bahan tambahan tiruan. Setiap batch direka untuk memberikan tekstur yang stabil, pengekalan kelembapan, dan prestasi memasak. Kami menawarkan pilihan penyesuaian yang fleksibel untuk bentuk, saiz, dan struktur untuk menyokong keperluan pengeluaran dan format produk yang berbeza.
Sama ada anda sedang membangunkan produk berasaskan tumbuhan premium yang baru atau menaik taraf formulasi sedia ada, David & Kitchen THMP direka khusus untuk alternatif daging berkualiti tinggi. Ia memberikan rasa dan tekstur yang paling realistik di kalangan protein tumbuhan, menjadikannya pilihan ideal untuk jenama yang menyasarkan pengguna berasaskan tumbuhan premium dan generasi seterusnya.
Manfaat
- Tekstur Daging Tahap Seterusnya: Direka untuk meniru serat otot keseluruhan seperti ayam atau daging lembu.
- Sedia Digunakan: Tiada keperluan untuk menghidratâmenjimatkan masa dan memudahkan pemprosesan.
- Dibekukan untuk Kualiti Terbaik: Dihantar dengan kelembapan yang kaya untuk juiciness daging yang sebenar selepas dimasak.
- 100% Dihasilkan di Taiwan: Dihasilkan menggunakan teknologi ekstrusi kelembapan tinggi yang canggih.
- Laluan Pengeluaran 100% Vegan: Sesuai untuk jenama berasaskan tumbuhan yang mengutamakan pemprosesan bersih.
- Kandungan Protein 70%+: Tinggi protein, rendah lemak, dan sesuai untuk aplikasi gourmet.
- Ideal untuk Alternatif Daging Premium: Berfungsi dengan sempurna dalam ayam suwir, potongan seperti steak, burger, atau hot dog.
Produk Popular
Bagaimana Anda Boleh Melancarkan Produk Daging Berasaskan Tumbuhan Premium yang Benar-Benar Memuaskan Pencinta Daging?
Struktur serat THMP yang selaras secara semula jadi dan kandungan lembapan yang tinggi memberikan tekstur dan kelembapan yang autentik yang menarik pengguna fleksitarian. Tanpa perlu merendam dan prestasi memasak yang konsisten, anda boleh memperkemas pengeluaran sambil mencipta ayam suwir, potongan steak, dan burger yang memenuhi jangkaan daging sebenar. Hubungi kami untuk menerima sampel yang disesuaikan yang direka untuk formulasi produk dan penentuan pasaran sasaran anda.
Dihasilkan di Taiwan menggunakan teknologi ekstrusi kelembapan tinggi yang canggih pada barisan pengeluaran 100% vegan, THMP mengekalkan tekstur yang stabil dan prestasi memasak di semua aplikasi. Struktur unik protein ini terletak di antara dada ayam dan loin daging babi tanpa lemak, tetap elastik, berlapis, dan lembut melalui menggoreng, memanggang, membakar, atau memanggang. David & Kitchen menawarkan pilihan penyesuaian yang fleksibel untuk bentuk, saiz, dan struktur bagi menyokong pelbagai keperluan pengeluaran, menjadikan THMP pilihan ideal untuk jenama yang membangunkan daging berasaskan tumbuhan generasi akan datang untuk makanan beku, hidangan panas dan makan, makanan dalam tin yang tahan lama, dan aplikasi perkhidmatan makanan yang menyasarkan pengguna premium dan fleksitarian di seluruh dunia.