Protein Gandum Bertekstur untuk Makanan Laut Vegan | EVERSOON Pembekal TWP
Protein Gandum Bertekstur Premium (TWP) dengan 55-65% protein untuk makanan laut berasaskan tumbuhan & daging putih. Tekstur elastik dan lembut yang ideal untuk ikan vegan, batang ketam & masakan Asia.
Protein Gandum Bertekstur
Protein Gandum Bertekstur (TWP) dikenali kerana teksturnya yang elastik, licin, dan menyerupai makanan laut, sesuai untuk pengganti daging putih dan makanan laut. Dengan 55â65% protein, ia memberikan gigitan yang lembut dan kenyal yang berfungsi dengan baik dalam fillet ikan vegan, batang ketam, bebola ikan, dan daging putih yang dihiris. Serat halus dan pengekalan air yang kuat meningkatkan juiciness, keanjalan, dan kestabilan memasak, menjadikannya pilihan utama untuk makanan laut berasaskan tumbuhan berkualiti tinggi dan produk gaya Asia.
Mengapa Memilih David & Kitchen Protein Gandum Bertekstur (TWP)?
Cipta alternatif daging putih dan makanan laut berasaskan tumbuhan yang kenyal dan lembut.
Protein Gandum Bertekstur (TWP) dibuat daripada gluten gandum melalui ekstrusi, membentuk tekstur yang halus dan elastik yang menyerupai gigitan daging putih dan makanan laut. Kandungan proteinnya mencapai kira-kira 55â65%, dan seratnya yang halus dan boleh diregangkan membantu mencipta tekstur yang serupa dengan fillet ikan, batang ketam, daging kerang, dan potongan protein putih yang halus.
Terima kasih kepada gigitan yang elastik dan lembut, TWP telah menjadi bahan pilihan untuk masakan Asia, produk hot pot, bebola daging kenyal, makanan laut tiruan, dan daging putih berasaskan tumbuhan premium. Ia sangat sesuai untuk aplikasi yang memerlukan kelembutan, juiciness, dan struktur serat berlapis yang serupa dengan makanan laut.
Apa yang Membuat Rasa & Tekstur TWP Begitu Menarik?
Serat halus yang membawa makanan laut berasaskan tumbuhan lebih dekat kepada yang sebenar.
TWP mempunyai rasa yang ringan dan neutral secara semula jadi, membolehkannya menyerap perapan, sos, dan perasa dengan sangat baik. Struktur seratnya yang halus memberikan gigitan yang lembut tetapi kenyal, menjadikannya ideal untuk fillet ikan berasaskan tumbuhan, batang ketam, bebola ikan, isian makanan laut, dan tekstur daging putih yang dihiris.
Berbanding dengan protein berasaskan soya, TWP menawarkan rasa mulut yang lebih halus dan lebih terperinci, menjadikannya sangat berharga dalam aplikasi gaya makanan laut premium di mana tekstur yang autentik dan rasa yang bersih adalah penting. Ia adalah pilihan yang sempurna untuk jenama yang membangunkan makanan laut berasaskan tumbuhan premium dan inovasi protein alternatif.
Mengapa Pengeluar Makanan Percaya David & Kitchen TWP?
Konsistensi tinggi, kualiti stabil, dan sijil keselamatan global.
David & Kitchen TWP dihasilkan di kemudahan moden yang berkualiti tinggi dengan kawalan ketat terhadap kualiti dan keselamatan makanan. Ia tidak mengandungi bahan tambahan tiruan dan diproses untuk memberikan keanjalan yang konsisten, pengekalan air, dan kestabilan memasak. TWP kami tersedia dalam pelbagai format untuk memenuhi keperluan runcit, pemprosesan makanan, dan pengeluaran industri.
Sama ada anda melancarkan produk makanan laut berasaskan tumbuhan yang baru atau meningkatkan formula yang sedia ada, David & Kitchen TWP meningkatkan tekstur, kapasiti pengikatan air, keupayaan membentuk, dan ketahanan haba â menjadikannya bahan fungsional yang penting untuk mencipta produk daging dan makanan laut berasaskan tumbuhan berkualiti tinggi yang memenuhi jangkaan pengguna moden.
Manfaat
- Tekstur Makanan Laut Premium & Daging Putih : Memberikan gigitan yang halus dan elastik seperti daging ikan atau ketam.
- Serat Halus, Kekuatan Elastik yang Tinggi : Menyerap perasa dengan baik sambil mengekalkan keteguhan semasa memasak.
- Dibekukan untuk Pemeliharaan Kualiti : Memastikan tekstur optimum dan kestabilan rak yang panjang.
- 100% Dihasilkan di Taiwan : Dihasilkan di kemudahan khusus menggunakan gandum tinggi protein.
- Laluan Pengeluaran 100% Vegan : Sepenuhnya berasaskan tumbuhan tanpa bahan haiwan.
- Tinggi Protein, Rendah Lemak : Pilihan berkhasiat untuk label bersih dan formulasi yang fokus kepada kesihatan.
- Sesuai untuk Pengganti Makanan Laut : Ideal untuk fillet ikan, stik ketam, bola ikan, dan hidangan gaya Asia.
Produk Popular
Bagaimana Anda Boleh Mencapai Tekstur Ikan Autentik dalam Produk Makanan Laut Vegan?
David & Kitchen TWP memberikan gigitan yang lembut dan elastik dari daging ikan dan ketam sebenar dengan 55-65% protein dan serat yang boleh diregangkan dengan baik. Tekstur protein gandum kami menyediakan pengekalan air yang luar biasa dan kestabilan memasak, membolehkan anda mencipta fillet ikan vegan, batang ketam, dan produk makanan laut yang memenuhi standard kualiti premium. Hubungi kami untuk menerima sampel dan spesifikasi teknikal yang disesuaikan dengan formulasi alternatif makanan laut anda.
Dihasilkan di Taiwan di bawah piawaian kawalan kualiti yang ketat, David & Kitchen TWP menawarkan konsistensi yang unggul, pengekalan air, dan kestabilan memasak tanpa bahan tambahan tiruan. TWP kami sangat dihargai dalam masakan Asia, produk hot pot, bebola daging kenyal, dan makanan laut tiruan di mana kelembutan, juiciness, dan struktur serat berlapis adalah penting. Berbanding dengan protein berasaskan soya, TWP memberikan rasa mulut yang lebih halus dan lebih terperinci yang memenuhi permintaan aplikasi gaya makanan laut premium di mana tekstur yang autentik dan rasa yang bersih adalah kritikal. Tersedia dalam pelbagai format untuk runcit, pemprosesan makanan, dan pengeluaran industri, TWP 100% vegan kami meningkatkan tekstur, kapasiti pengikatan air, kebolehan membentuk, dan ketahanan habaâmenjadikannya bahan fungsional yang penting untuk mencipta produk daging dan makanan laut berasaskan tumbuhan yang melebihi jangkaan pengguna moden.