Proč zvolit SOY FULLTEIN?

Revoluce budoucnosti rostlinných potravin s revoluční technologií celého sójového proteinu.

SOY FULLTEIN představuje významný průlom v globálním posunu směrem k zdravější, udržitelnější a efektivnější výrobě potravin. Jako přípravek z celého sójového proteinu nové generace využívá patentovanou technologii nulového odpadu a pětistupňovou metodu pražení, aby zachoval plnou výživovou hodnotu sójových bobů, zatímco poskytuje vynikající rozpustnost, čistou chuť a silnou stabilitu zpracování – stanovuje nový průmyslový standard pro rostlinné proteiny.

Jak SOY FULLTEIN poskytuje silné výhody v oblasti výživy a udržitelnosti?

Výroba bez odpadu, výživa z celých bobů, plně v souladu s ESG.

Vyrobeno ze 100% evropských sójových bobů bez GMO pod přísnou kontrolou dodavatelského řetězce v souladu s normami EU, SOY FULLTEIN si zachovává dietní vlákninu, izoflavony a klíčové fytonutrienty díky svému jedinečnému procesu pražení. Nevytváří žádnou okaru a žádné odpadní vody, což z něj činí mnohem udržitelnější alternativu než tradiční výroba sójového mléka a sójových bílkovin.

Tradiční zpracování vyžaduje vysoké investice do mletí, extrakce, filtrace, vaření a úpravy odpadních vod. SOY FULLTEIN odstraňuje všechny tyto kroky, což umožňuje továrnám zlepšit efektivitu, snížit odpad a fungovat s lehčí, flexibilnější výrobní linkou.

Proč je SOY FULLTEIN ideální pro globální trhy s rostlinnými a funkčními potravinami?

Kompletní profil aminokyselin, vysoká rozpustnost a čistý štítek.

S rostoucí poptávkou v Asii, Evropě a na Blízkém východě po přírodních, funkčních, ne-GMO a čistě označených potravinách se SOY FULLTEIN vyznačuje 98–100% rozpustností (NSI), hladkou texturou a silnou disperzibilitou. Je dokonale vhodný pro sójové mléko, rostlinné mléko, vysoce proteinové nápoje, kávové směsi, výživové nápoje a aplikace jogurtu.

Protože používá technologii celého sóji, zachovává více přirozené výživy a chuti, což způsobuje, že konečné produkty chutnají blíže skutečným celým potravinám. To vede k vyšší akceptaci ze strany spotřebitelů a silnějšímu tržnímu potenciálu ve srovnání s tradičním izolovaným sójovým proteinem.

Jak SOY FULLTEIN zlepšuje efektivitu výroby a snižuje provozní náklady?

Vysoká flexibilita, nízké požadavky na zařízení, úspora nákladů až 30 %.

SOY FULLTEIN vyžaduje pouze horkou vodu o teplotě 85 °C, míchání a homogenizaci k vytvoření vysoce kvalitního rostlinného mléka nebo tekutých formulací. Odstraňuje mletí, extrakci, filtraci a úpravu odpadních vod, čímž snižuje náklady na práci, spotřebu energie, opotřebení zařízení a správu odpadních vod. To umožňuje továrnám snížit roční provozní náklady o 25–30 % a zkrátit dobu návratnosti nových výrobních linek.

Jeho silná UHT stabilita umožňuje skladování produktů při pokojové teplotě po dobu 12–18 měsíců, což podporuje globální distribuci a mezinárodní spolupráci ve výrobě.

Jak SOY FULLTEIN vyhovuje různým chuťovým preferencím po celém světě?

Tři úrovně pražení navržené pro globální aplikace.

SOY FULLTEIN je k dispozici ve třech chuťových profilech—nízká fazole, střední fazole a silně pražená fazole.

Nízká fazole má jemnou oříškovou notu, ideální pro kávu, čaj a ovocné směsi.

Střední fazole je hladká a vyvážená, což z ní činí nejoblíbenější volbu na celém světě.

Silná fazole nabízí bohatou praženou vůni, preferovanou na asijských trzích, vhodnou pro tradiční sójové mléko, pudink z tofu a vysoce proteinové nápoje.

Tyto variace umožňují značkám cílit na každou oblast s lepší přesností a flexibilitou.

Proč je SOY FULLTEIN strategickou složkou pro budoucnost výroby na rostlinné bázi?

Vysoká výživnost, udržitelnost, nákladové výhody a globální univerzálnost.

SOY FULLTEIN je více než surovina—je to komplexní strategie pro moderní rostlinnou výrobu. Nabízí udržitelné zpracování, vysokou efektivitu, vynikající chuť, různorodé aplikace a silné nákladové výhody, které pomáhají továrnám urychlit vývoj produktů, expandovat na globální trhy a posílit konkurenceschopnost.

Ve světě, kde rostlinné potraviny stále rostou a spotřebitelé si cení zdraví a udržitelnosti, přístup SOY FULLTEIN „nulový odpad × celá sója × nízké náklady“ se chystá stát klíčovým základem další generace bílkovin.

Ať už vytváříte nápoj s vysokým obsahem bílkovin, optimalizujete výrobní linky, snižujete provozní náklady nebo se připravujete na vstup na trh s rostlinnými produkty, SOY FULLTEIN je vaše nejspolehlivější řešení pro udržitelnou inovaci.